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Bœuf

Carbonnades Flammandes
jeudi / Mar 03, 2016 /

Carbonnades Flammandes

boucherie-leo-sandra / Bœuf, Carbonnades / 0 Comments

Ingrédients 750 g viande de boeuf type pour bourguignon 3 oignons émincés 2 tranches de pain d’épice 3 cuillères à soupe de cassonade ou vergeoise 250 g de lardons allumettes 2 tranches de pain blanc couvertes abondamment de moutarde à l’ancienne sel & poivre 10 baies roses 1 cuillère à café de graines de moutarde…